第二步:取40克白色面团揉匀整成小圆球
第八步:如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵
第三步:取适量的可可面团擀成薄片,用圆形裱花嘴刻出小圆片
第九步:两种颜色各做了两个
第五步:用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛
第七步:取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵
第四步:小圆片稍擀成椭圆形
第十步:剩下的面团做了可可馒头卷
第一步:面粉分成两份,一份加可可粉揉成可可面团,另一份揉成白色面团,发酵至两倍大小
第六步:刻出两片,中间刻出的可以做鼻子
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 可可粉:5克 |
糖:20克 | 酵母:4克 |
水:200克 | -- |
第二步:取40克白色面团揉匀整成小圆球
第八步:如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵
第三步:取适量的可可面团擀成薄片,用圆形裱花嘴刻出小圆片
第九步:两种颜色各做了两个
第五步:用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛
第七步:取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵
第四步:小圆片稍擀成椭圆形
第十步:剩下的面团做了可可馒头卷
第一步:面粉分成两份,一份加可可粉揉成可可面团,另一份揉成白色面团,发酵至两倍大小
第六步:刻出两片,中间刻出的可以做鼻子
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