荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近看到群里的小伙伴们,都在晒美食,用王家五的腊肠和腊肉做的各种美味,真是让我天天留口水,馋得要命。这不,刚收到王家五的腊肠,我第一个想法就是要配荷兰豆炒,还专门跑到超市去采购原料,可惜只有几盒扁扁的不新鲜的荷兰豆,价格还不便宜,没办法为了吃忍痛了。炒好后果然香气扑鼻,搭配荷兰豆真是美味,不过这个腊肠可不淡,为了减轻盐量可以用水煮一会,变软变淡更好调味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:300克 | 腊肠:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒:适量 | 干辣椒:适量 |
糖:适量 | 味极鲜:适量 |
味精:适量 | -- |
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
荷兰豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
有的腊肠含盐较重,或者先用水煮一煮,后期盐要适量放,以免过咸。
答配菜谱:荷兰豆与腊肠的做法