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海鲜菇炒鸡蛋

菜谱编号:195-375
海鲜菇炒鸡蛋是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇炒鸡蛋”。
海鲜菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜菇,含有多种人体必需的氨基酸,多糖体,多食用有抗癌、防癌,提高免疫力,预防衰老、延长寿命的功效。

海鲜菇炒鸡蛋,海鲜菇的鲜嫩、鸡蛋的鲜香,再配上富有营养的胡萝卜,让你吃到停不下口。

这是一道营养美味快手的下饭菜。

海鲜菇炒鸡蛋主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海鲜菇:600克鸡蛋:2个
胡萝卜:40克--
辅助料用量
蚝油:10克白糖:4克
食盐:3克食用油:10克
姜片:10克葱花:10克

海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:将鸡蛋炒散
  • 第五步:炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香;
  • 第一步:准备原料;
  • 第八步:放入蚝油、白糖、食盐翻炒;
  • 第三步:将海鲜菇入煮锅内焯烫;
  • 第二步:将胡萝卜斜刀切片;
  • 第六步:放入胡萝卜片煸炒
  • 第九步:再放入炒好的鸡蛋,翻炒后即可
  • 第七步:放入焯烫好的海鲜菇煸炒;
  • 相关食材:鸡蛋海鲜菇

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