当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒海鲜菇

鸡蛋炒海鲜菇

菜谱编号:297-906
鸡蛋炒海鲜菇是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒海鲜菇”。
鸡蛋炒海鲜菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋本身很鲜,海鲜菇也很鲜,两种食材配在一起太鲜美啦

鸡蛋炒海鲜菇主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海鲜菇:一盘鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量料酒:2勺
味精:半勺葱花:适量
美味鲜酱油:一勺红糖:一勺

鸡蛋炒海鲜菇的做法步骤

  • 第八步:装盘成品图
  • 第三步:等鸡蛋液都膨胀了定型了就出锅备用
  • 第二步:热锅倒油烧热,鸡蛋打散倒进锅里快速翻炒画圈
  • 第四步:倒点底油爆炒海鲜菇
  • 第五步:海鲜菇翻炒至7分熟
  • 第六步:加鸡蛋翻炒如图所示
  • 第七步:断生后加料酒2勺,红糖一勺,美味鲜酱油一勺,味精半勺,葱花适量翻炒均匀即可出锅
  • 第一步:如图准备好材料备用
  • 鸡蛋炒海鲜菇做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋先炒熟出锅,这样比较嫩,等海鲜菇煸炒至7分熟再加进去拌匀

    相关食材:鸡蛋海鲜菇

    鸡蛋炒海鲜菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【慧慧_ernEwQ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋炒海鲜菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜