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油渣空心菜

菜谱编号:195-531
油渣空心菜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣空心菜”。
油渣空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。

油渣空心菜主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:500克蒜头:2瓣
油渣:少许--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

油渣空心菜的做法步骤

  • 第三步:放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。
  • 第六步:调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
  • 第五步:不停的翻炒均匀至变色(全程大火)。
  • 第二步:锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。
  • 第四步:倒入空心菜。
  • 第一步:空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。
  • 第七步:上桌即可食用。
  • 相关食材:空心菜

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