第三步：锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼,打上鸡蛋，用铲子弄平小火煎到成熟。
第一步：准备材料
第二步：面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，
第五步：，卷起来炒们的煎饼果子就可以出锅啦！
第四步：刷上2种酱料，撒上一些葱花香菜，然后放上油条
煎饼果子
煎饼果子是【谁的蛋糕sharedcake】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼果子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 面粉：适量 |
| 玉米粉：适量 | 生菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 油条：适量 |
| 甜面酱：适量 | 辣椒酱：适量 |
煎饼果子的做法步骤
煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明：
由于家里的平底锅大小有限，所以做出来的煎饼果子没办法卷的很好看，建议做的时候最好使用大一些的平底锅，这样子煎饼果子更容易卷起来。
玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮