天使蛋糕
天使蛋糕是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用来消耗做冰激凌剩下的蛋白，做了此款蛋糕，非常不错的蛋白好去处，淋上一些巧克力酱，配上冰激凌，绝配啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：5个 | 白醋：几滴 |
| 糖：60克 | 盐：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 低粉：60克 | -- |
天使蛋糕的做法步骤
天使蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用6寸圆模
2、这个方子的食材用量是根据家里剩的东西改的，只剩了这么多，就用了，看来烤蛋糕的方子也不是那么严格，差不多就好吧。大师们原谅我胡乱瞎弄了，不过我还是成功了。
3、关于那个蛋白，我家鸡蛋较小，5个蛋白好像只有150克左右的样子。
4、糖的用量，我比较少，怕长肉啊，如果你不怕当然可以多加了，自己做就是这么随心所欲。
5、烤箱的温度是个参考，我家烤箱火力比较猛，请大家酌情根据自己的烤箱调节哈
6、人家说天使蛋糕要加入玉米淀粉，我没有了，所以没加，下次试试加了的。
7、我啰嗦了，祝大家成功