当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煎馍片

煎馍片

菜谱编号:196-448
煎馍片是【橘子了】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎馍片”。
煎馍片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

隔夜的馒头扔了很可惜是不是,那就变身好吃的早餐吧。

煎馍片主厨:橘子了

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:1个--
辅助料用量
油:20ML鸡蛋:2个
白糖:1勺黑芝麻:1勺

煎馍片的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋磕碗里,搅拌均匀。
  • 第一步:馒头切片。一厘米左右的厚度。
  • 第四步:两面焦黄后出锅,趁热撒上白糖,黑芝麻。这里再和大家说下油温的事,油温热后关火放入馒头片,油温太高鸡蛋液煎起来裙边就出来了,馒头片不会那么完整,这是馒头片外形最关键的,鸡蛋液定型后开小火慢煎。
  • 第五步:搭配西米露,粥或者水果都很赞。
  • 第三步:锅里放比炒菜稍微多一点有,馒头片两边粘上鸡蛋液,夹起来稍微颠两下,把多余鸡蛋液甩掉,油温热后就放入馒头片煎,微黄后翻面煎。
  • 煎馍片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【橘子了】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎馍片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜