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尖椒香干炒茄子

菜谱编号:196-667
尖椒香干炒茄子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒香干炒茄子”。
尖椒香干炒茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:80克茄子:145克
香干:70克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量--

尖椒香干炒茄子的做法步骤

  • 第一步:食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干
  • 第四步:翻炒翻炒至茄子熟软。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第五步:接着,合入切好香干翻炒一下。
  • 第二步:将香干放在案板上切成片,待用。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 相关食材:茄子尖椒香干

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