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火龙果布丁

菜谱编号:196-879
火龙果布丁是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果布丁”。
火龙果布丁
菜式制作特点
口味:果味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红心火龙果:0·5个淡奶油:20ML
牛奶:200ML吉利丁片:2块
辅助料用量
细砂糖:30克--

火龙果布丁的做法步骤

  • 第五步:剩余的火龙果肉装入料理杯中加入淡奶油和牛奶
  • 第一步:火龙果切半用圆形挖球器挖出来几个完整的球形火龙果备用。剩下的果肉也全部挖出来。
  • 第十一步:将火龙果糊和牛奶吉利丁液一起搅拌均匀即可。
  • 第十五步:炎炎夏日消暑解渴的一款好吃的甜品。
  • 第十步:将火龙果糊倒入牛奶吉利丁片的大碗中
  • 第十六步:建议24小时内食用完。
  • 第七步:用料理机搅拌成糊状。
  • 第三步:准备吉利丁片两张。
  • 第四步:将吉利丁片剪开用凉开水泡软。
  • 第九步:用手动打蛋器将加热的牛奶和吉利丁片一起搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
  • 第十三步:放入冰箱冷藏2小时左右至布丁凝固。
  • 第二步:布丁玻璃器皿煮开消毒。
  • 第十四步:做好的布丁取出放上挖好的火龙果球即可享用。
  • 第八步:泡软的吉利丁片倒去水后放少许牛奶。放微波炉加热30秒
  • 第六步:加入细砂糖
  • 第十二步:小心的将做好的布丁液倒入玻璃器皿中8、9分满。
  • 菜谱标签:甜品布丁
    相关食材:火龙果

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