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蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆

菜谱编号:395-269
蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆”。
蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正月十五闹元宵,是中国人传统的习俗。就想做一款水果汤圆,用火龙果汁和元宵面就显得十分的中意。

蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:60克中筋面粉:100克
火龙果:80克冰糖:2块
桔子皮:适量--
辅助料用量
高压锅:一口--

蒸水果汤圆:沙糖桔形状的火龙果汁汤圆的做法步骤

  • 第三步:火龙果切1/4。
  • 第六步:每个水果汤圆10克,揉好后放入蒸篦上高压锅蒸制20分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备食材:火龙果1个,中筋面粉一碗,糯米粉一小碗,冰糖2块。
  • 第二步:冰糖用榨汁搅拌机搅碎。
  • 第四步:用榨汁机榨汁。
  • 第七步:水果汤圆出锅后是黄颜色的,酷似剥开皮的沙糖桔。
  • 第五步:将糯米粉、中筋面粉同火龙果汁掺和揉成光滑的面团。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:火龙果

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