风味孜然豆腐
风味孜然豆腐是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味孜然豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孜然，大家都熟悉，它独特的香味令无数人为之倾倒，自己在家做豆腐风味独特，好吃又简单。。。
香菜是我自己在阳台种的哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 孜然：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 干辣椒：适量 |
| 花生油：适量 | 香菜：适量 |
风味孜然豆腐的做法步骤
风味孜然豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1，煎豆腐一定要热锅凉油，就是把锅烧热，倒入花生油，再煎，这样
不容易粘锅。
2，豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。
答配菜谱：孜然与豆腐的做法