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酱汁烤翅

菜谱编号:197-141
酱汁烤翅是【瑶瑶的幸福专柜】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁烤翅”。
酱汁烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦

酱汁烤翅主厨:瑶瑶的幸福专柜

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:适量翅尖:适量
辅助料用量
烤肉酱:适量老抽酱油:适量
料酒:适量盐:适量
孜然粉:适量蜂蜜:适量

酱汁烤翅的做法步骤

  • 第九步:成品
  • 第七步:成品
  • 第三步:烤箱设190度,上下火35分钟,预热五分钟,烤盘铺锡纸,将鸡翅平铺摆放烤架上,再刷一层腌制的汁,不要刷完,留一些待用
  • 第四步:预热后,将烤盘置底层,烤架置中层,烤至剩余15分钟打开烤箱将鸡翅刷上剩余的汁,再刷一层蜂蜜,撒少许孜然粉,烤至关火即可
  • 第八步:成品
  • 第二步:加适量烤肉酱,料酒,老抽,一点点盐抓匀,装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上
  • 第五步:成品
  • 第一步:鸡翅洗净,用叉子扎眼,腌制的时候更能入味
  • 第六步:成品
  • 菜谱标签:家常菜私房菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱汁烤翅。

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