第二步：玉米面 糖 和山药泥混合
第八步：慢慢整型成锥形
第三步：慢慢加入温水，混合成团
第六步：揉成团，用食指压出一个窝
第五步：取一份面团，用手掌对压成表面光滑
第七步：将红枣放入小窝内
第一步： 将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。
第九步：大火上气后，蒸12分钟。
第四步：小颗红枣备用
【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头
【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头是【橙色欢果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃也是很好的。
没有经过发酵的过程，适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。
每次做，我都不知不觉地啃完好几个，当成点心吃也不错呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：320克 | 山药：100克 |
| 温水：300ML | 红枣：若干 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：35克 | -- |