玉米山药母鸡汤
玉米山药母鸡汤是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米山药母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等,一般都是靠鸡自己觅食,所以这种鸡口感好、营养高。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:半只 | 山药:250克 |
玉米:6段 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 黑木耳:适量 |
黄芪:适量 | 姜:适量 |
玉米山药母鸡汤的做法步骤
玉米山药母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
小火慢炖,山药去皮后浸泡水中
答配菜谱:玉米与山药的做法