葡式蛋挞
葡式蛋挞是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
学习了君之老师葡式蛋挞的做法，烤出的蛋挞色，香，味都很不错，外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：150克 | 淡奶油：100克 |
| 蛋黄：2个 | 低筋面粉：8克 |
| 白砂糖：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋挞皮：15个 | -- |
葡式蛋挞的做法步骤
葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
蛋挞又酥又软，香气诱人，对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，很容易两、三口就吃下一个，但是蛋挞的热量很高哦，一个蛋挞相当于吃下一碗饭，想减肥的美眉们可得悠着点吃。所谓，少吃多滋味，适可为止，回味无穷。
菜谱标签：烘焙