第二步:烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
第四步:再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
第一步:挞皮是网购的,先将挞皮室温解冻,大概半小時左右吧。
第六步:倒入挞皮,八九分满。
第七步:送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
第三步:用手动搅拌器搅拌均匀。
第八步:奶香四溢啊。
第九步:层层叠叠好酥脆。
第十步:喜欢吗?赶快动手试一下哦!
第五步:把蛋液过滤一遍。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。
成品酥脆可口,奶香嫩滑,特别好吃?!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挞皮:13-15个 | 鸡蛋:2个 |
细砂糖:40克 | -- |
第二步:烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
第四步:再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
第一步:挞皮是网购的,先将挞皮室温解冻,大概半小時左右吧。
第六步:倒入挞皮,八九分满。
第七步:送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
第三步:用手动搅拌器搅拌均匀。
第八步:奶香四溢啊。
第九步:层层叠叠好酥脆。
第十步:喜欢吗?赶快动手试一下哦!
第五步:把蛋液过滤一遍。
1、这个配方我倒的很满,做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油,味道也不错哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单的烤蛋挞。
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