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烤虾串

菜谱编号:197-856
烤虾串是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤虾串”。
烤虾串
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:250克新奥尔良腌料:适量
孜然粉:少许玉米油:1勺
辅助料用量
盐:少许鸡精:适量

烤虾串的做法步骤

  • 第三步:取一小碗,调入孜然粉,新奥尔良腌料和玉米油,搅拌均匀。
  • 第一步:大虾去虾脑虾肠,剪去虾须,洗净沥干水,放入容器中,调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料,用筷子搅拌均匀。
  • 第八步:出炉后趁热食用。
  • 第二步:用竹签串好,放入烤盘中。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:均匀的将调好的油刷在虾的表面。
  • 第六步:取出翻面,同样刷一层调制好的油。
  • 第七步:再次送入烤箱中层,上下火230度,5分钟。
  • 第五步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,10分钟。
  • 烤虾串做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据自家烤箱的脾性调节温度。

    相关食材:

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