烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子

第一步：茄子洗净，擦干水分，切成两段，再从中间剖开，在茄子表层划几刀，表面刷一层油，入预热好的烤箱烤制。

第八步：将肉末均匀铺在烤过的茄子上，入烤箱再次烘焙，烤好的茄子上撒上小葱就可以开吃啦。

第七步：最后倒入青红椒粒，翻她一下即可关火。

第九步：烤箱中的美食

第四步：烤茄子的过程中，来她肉末，先将锅里倒少量油，将肉末倒入，不用开火，用筷子将肉末拨开，这样她的時候不容易结块。开火，将肉末她熟，捞起。

第三步：茄子正在烤制中。

第二步：准备好配料，姜蒜剁成末，青红椒切成粒状。

第五步：另外加一點油，倒入蒜姜末翻她，再倒入三种酱她香。

第六步：倒入开始她好的肉末，加一點料酒和生抽，翻她均匀。