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炸薯条

菜谱编号:019-813
炸薯条是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
牛奶:适量--
调味料用量
番茄酱:适量油:适量

炸薯条的做法步骤

  • 第四步:煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。
  • 第七步:油加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。
  • 第三步:水沸腾后,加入土豆条,等水再沸腾后,捞出晾凉。
  • 第一步:土豆、牛奶、番茄酱(或沙拉酱)备用。
  • 第八步:吃的时候可以沾番茄酱(或沙拉酱)。
  • 第六步:水份要沥干,不然冻好后,容易粘连。
  • 第五步:土豆条捞出晾干,放入冰箱冷冻。
  • 第二步:土豆切均匀的长条,泡在水中备用。
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