红苹果李子果酱
红苹果李子果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红苹果李子果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽，使用李子皮一同熬煮，能取得红苹果得自然红色，做成红色的苹果果酱；这款果酱颜色上非常喜气，能够明显看到切成丁的苹果粒，有种红色珍珠的效果喔！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：1000克 | 加州李子皮：50克 |
| 绿柠檬汁：50克 | 冰糖：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 苹果果胶：25克 | 水：300ML |
红苹果李子果酱的做法步骤
红苹果李子果酱做法技巧/窍门/补充说明：
想使用整个李子一同熬煮也可以，但要特别注意，如果不想做成苹果李子果酱的话，李子的用量不可太多，避免在口味上夺走苹果的原味，并且要将李子装入纱布袋中。