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玉米土豆红萝卜排骨汤

菜谱编号:198-936
玉米土豆红萝卜排骨汤是【第二位】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米土豆红萝卜排骨汤”。
玉米土豆红萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品,食材也是一年四季都很容易买到

这道汤里玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效

玉米土豆红萝卜排骨汤主厨:第二位

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪骨:400克土豆:2个
姜:1小块--
辅助料用量
玉米:1条红萝卜:1条
盐:1匙--

玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第七步:装碗,用香菜装饰一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
  • 第二步:烧开1锅水,把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
  • 第四步:红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖,把红萝卜和土豆放进锅里,盖上锅盖煲25分钟
  • 第一步:准备好食材:排骨400g,玉米1条,中型土豆2个(大的用1个就行,红萝卜1条(没拍进镜),姜1小块,盐1匙
  • 第三步:汤锅也烧开一个水,把姜片和排骨放进去,盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
  • 第五步:掀开锅盖,把玉米也放进去
  • 第六步:煲20分钟,关火,放1匙盐
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦

    养生食疗:干眼症

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