冰糖炖雪梨银耳
冰糖炖雪梨银耳是【公仔面】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖雪梨银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个糖水一年四季都能喝，具有清心润肺丶滋润养颜的功效。冰糖清润，雪梨清香，银耳爽滑，吃完齿颊留香。这种做法银耳不会煮得太烂，也不会粘乎乎的。放入杞子看上去可能会好看一些，但如果杞子是酸的，就会破坏整个汤水的清甜，所以我觉得宁缺勿滥
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：2只（选鸭梨功效最好） | 银耳：一只 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：三块 | -- |
冰糖炖雪梨银耳的做法步骤
答配菜谱：银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法