玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿
玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿是【清欢有味_】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆的营养价值很高，中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳和补血的功效。特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
红豆能清热去湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。
由于红豆淀粉含量较高，煮后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙。
自己制作的红豆沙，甜度可以自己控制，也没有香精和防腐剂，吃起来更健康。
我家经常都会做红豆沙，不论是包豆沙包还是做面包馅儿，都是非常不错的。加了糖玫瑰的豆沙，吃起来还有一股玫瑰的香味，非常香甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：420克 | 红糖：160克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖玫瑰：适量 | -- |
玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿的做法步骤
玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒豆沙的时侯要小火翻炒，不停的搅拌，以免糊锅。
2、糖根据自己的口味添加，家人不喜欢太甜，糖加得不多，喜欢甜的朋友，可以多加一些。
3、炒好的豆沙可以按用量分装好，放冰箱冷冻，用时提前拿出来解冻即可。
答配菜谱：红豆与豆沙的做法