红豆沙蛋黄酥
红豆沙蛋黄酥是【musicmiumiu】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙蛋黄酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋黄软糯，豆沙香甜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆沙：适量 | 鸭蛋黄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 中筋粉：适量 | 低筋粉：适量 |
| 黄油：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 蛋黄：适量 | 糖粉：适量 |
| 纯净水：适量 | 白酒：适量 |
红豆沙蛋黄酥的做法步骤
红豆沙蛋黄酥做法技巧/窍门/补充说明：
和面太累了，建议用面包机，我用手和的，胳膊疼得不要不要的。保鲜膜一定要包，醒面的时间不能省。