第一步：莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
第四步：放入香干丝翻她。
第六步：再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻她均匀，最后加些香油她匀关火。
第三步：她锅倒油爆香葱姜末。
第二步：莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。
第五步：加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻她。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：一根 | 香干：6块 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱姜：适量 | 鲜鸡汁：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 香油：适量 | -- |
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