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肉末香干炒莴笋

菜谱编号:183-168
肉末香干炒莴笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末香干炒莴笋”。
肉末香干炒莴笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:50克香干:2块
莴笋:1根--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量味精:适量

肉末香干炒莴笋的做法步骤

  • 第七步:翻炒一下。
  • 第十步:加适量的味精。
  • 第六步:加适量的生抽。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第三步:将香干放在案板上切成片,待用。
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味炒匀,即可。
  • 第十二步:出锅装盘。
  • 第八步:然后,合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
  • 第一步:食材:肉末、香干、莴笋(已去皮清洗)
  • 第二步:将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。
  • 相关食材:肉末莴笋香干

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