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发糕

菜谱编号:019-9
发糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发糕”。
发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粘玉米面:100克面粉:100克
辅助料用量
泡打粉:2克酵母:4克
调味料用量
阿胶枣:16颗鸡蛋:1个
豆渣:适量豆浆:适量

发糕的做法步骤

  • 第三步:加入玉米面和面粉。
  • 第六步:大火蒸至30分钟。
  • 第二步:加入鸡蛋搅拌。
  • 第四步:搅拌成面糊。进行发酵。
  • 第五步:把发酵好的面糊放在容器中,表面放入阿胶枣。
  • 第一步:豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母、搅拌均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的发糕。

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