香醇回味---朗姆橙皮蛋糕
香醇回味---朗姆橙皮蛋糕是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香醇回味---朗姆橙皮蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 黄油:80克 |
鸡蛋黄:1个 | 橙皮:20克 |
白巧克力:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:2克 | 细砂糖:50克 |
鸡蛋:1个 | 朗姆酒:1汤匙白巧克力 |
香醇回味---朗姆橙皮蛋糕的做法步骤
香醇回味---朗姆橙皮蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
将橙皮丁放入小碗中,加入朗姆酒浸泡一个小时以上,让橙皮充分吸收了朗姆酒的香醇,口感会更好哦