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咕嘟饼

菜谱编号:200-061
咕嘟饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咕嘟饼”。
咕嘟饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家是爱吃烙饼,但是剩下了的,特别是放冰箱里后是很硬的,即使热一下也没人爱吃了。突然想起了在姑姑家曾经吃过的味道,说做就做,味道是那么的熟悉,剩饼也会这么的美味,别看食材简单,吃到嘴里就一个字:“鲜”······

咕嘟饼主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
烙饼:1个黄瓜:少半根
鸡蛋:1个--
辅助料用量
香菜末:少许葱花:少许
酱油:少许九三非转基因大豆油:少许
蒜末:少许鸡精:适量
盐:适量--

咕嘟饼的做法步骤

  • 第四步:加入黄瓜片翻炒
  • 第三步:锅内入少许九三大豆油,加入葱花爆香,加入少许酱油爆香
  • 第十一步:成品图!
  • 第九步:顺时针勺子搅动两下即可关火,撒入香菜末,加入少许鸡精即可盛碗上桌了
  • 第六步:饼手撕成大片到锅里,开锅后转小火咕嘟一会至饼变软,加入适量盐
  • 第八步:锅里微开时淋入蛋液,锅一开起来马上加入蒜末
  • 第十步:盛上一碗美美滴吃起来,一个字“鲜”······
  • 第二步:黄瓜切片
  • 第七步:鸡蛋打散,加入少许水
  • 第五步:加入适量清水烧开
  • 第一步:剩饼一张
  • 咕嘟饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1底油炝锅时油不要多,吃起来不清爽
    2饼手撕大片就成
    3最后蒜末和香菜、鸡精的加入特别提味,不建议舍弃

    咕嘟饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宝妈小厨·】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咕嘟饼。

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