咕嘟饼
咕嘟饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咕嘟饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家是爱吃烙饼,但是剩下了的,特别是放冰箱里后是很硬的,即使热一下也没人爱吃了。突然想起了在姑姑家曾经吃过的味道,说做就做,味道是那么的熟悉,剩饼也会这么的美味,别看食材简单,吃到嘴里就一个字:“鲜”······
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
烙饼:1个 | 黄瓜:少半根 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
香菜末:少许 | 葱花:少许 |
酱油:少许 | 九三非转基因大豆油:少许 |
蒜末:少许 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | -- |
咕嘟饼的做法步骤
咕嘟饼做法技巧/窍门/补充说明:
1底油炝锅时油不要多,吃起来不清爽
2饼手撕大片就成
3最后蒜末和香菜、鸡精的加入特别提味,不建议舍弃