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咕嘟豆腐

菜谱编号:197-790
咕嘟豆腐是【得意忘形1010】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咕嘟豆腐”。
咕嘟豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:250克白菜:100克
炖猪肉:100克--
辅助料用量
葱:10克腐乳:1勺
黄豆酱:2勺老抽:1勺
姜:适量--

咕嘟豆腐的做法步骤

第一步:主料:豆腐、白菜、炖猪肉。

咕嘟豆腐做法第一步骤

第十步:倒入少许老抽调色。

咕嘟豆腐做法第十步骤

第七步:倒入白菜,轻轻翻她。

咕嘟豆腐做法第七步骤

第九步:放入一勺腐乳提味儿。

咕嘟豆腐做法第九步骤

第五步:放入豆腐煎一下,不要用铲子,晃一下锅就行。

咕嘟豆腐做法第五步骤

第三步:白菜切块。

咕嘟豆腐做法第三步骤

第六步:放入两勺黄豆酱。

咕嘟豆腐做法第六步骤

第十二步:成品上桌喽!

咕嘟豆腐做法第十二步骤

第四步:油热后下大料、葱姜炝锅。

咕嘟豆腐做法第四步骤

第二步:豆腐切成2厘米见方的块。

咕嘟豆腐做法第二步骤

第八步:倒入两勺炖猪肉,不仅提香,而且可以让菜汤更粘稠。

咕嘟豆腐做法第八步骤

第十一步:加入水,盖上锅盖中火慢炖10分钟即可。

咕嘟豆腐做法第十一步骤
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咕嘟豆腐。

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