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三宝咕嘟豆腐

菜谱编号:084-320
三宝咕嘟豆腐是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三宝咕嘟豆腐”。
三宝咕嘟豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
卤水豆腐:适量香菇:适量
木耳:适量鹌鹑蛋:适量
熟青豆:适量--
辅助料用量
葱:适量酱油料酒:适量
蚝油:适量盐味精:适量
香油:适量姜:适量

三宝咕嘟豆腐的做法步骤

  • 第六步:炒出香味,放入料酒,酱油,蚝油,盐,加水。
  • 第八步:等豆腐入味,收干汤汁儿,放入味精,香油。
  • 第五步:葱姜炝锅。
  • 第二步:豆腐切小块,香菇洗净去根,木耳掰小朵。
  • 第九步:出锅前放入煮熟的青豆即可。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第十步:看看成品吧
  • 第四步:锅中放盐,用盐水焯豆腐。
  • 第七步:放入豆腐,鹌鹑蛋,香菇木耳一起咕嘟豆腐。
  • 第三步:鹌鹑蛋煮熟剥皮。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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