棋格饼干
棋格饼干是【熊宝宝的妈妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棋格饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款棋格饼干用两种不同颜色的面团拼叠成有规则的形状，做出的饼干外形漂亮，口味丰富，既好吃又好玩。
这是我学做饼干以来最喜欢的一款饼干，吃在嘴里，细细咀嚼，奶香味中带有一丝丝可可特有的香味。非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：60克 | 低筋面粉：195克 |
| 糖粉：60克 | 鸡蛋：1个，约50克 |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：5克 | -- |
棋格饼干的做法步骤
棋格饼干做法技巧/窍门/补充说明：
参考份量：烤盘一个。
打发黄油的盆子，最好记一下重量。因为黄油加入糖打发后，重量会有所增加。记好重量，加入蛋黄液后，就好平均分成二份。
面粉加入黄油后，轻轻搅拌，用手揉匀即可。
面团装入保鲜袋后，后面的整个操作都可以在保鲜袋内完成。那样面团即不会粘在面板上，又不会散开，两片面片又容易擀成相同大小的形状。
把面片切成条状时，宽度切成和面片厚度相同，成品会形成更规则的图形。
还可以多种颜色相接，做成更复杂图案的饼干。