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蚝油大虾

菜谱编号:200-474
蚝油大虾是【盈盈。??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油大虾”。
蚝油大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天回娘家了,买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物,所以我给做了一道简单又好吃的蚝油大虾。整个过程非常简单,不会下厨的也能轻松做出来!

蚝油大虾主厨:盈盈。??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:500克--
辅助料用量
蚝油:2勺生抽:1勺
食用油:60ML葱花:20克
姜:10克蒜:10克

蚝油大虾的做法步骤

  • 第九步:最后摆盘开吃啦。
  • 第五步:待两面都焖得变色油也快收干就可以了(这个过程都是盖着盖子的,不然大虾难熟)
  • 第二步:锅热油爆香姜蒜
  • 第四步:期间翻面一次
  • 第六步:加入两勺蚝油
  • 第八步:最后撒上葱花翻炒几下马上出锅!
  • 第一步:大虾开背去虾线去须处理干净备用
  • 第三步:大虾码进锅里盖上盖子焖
  • 第七步:一勺生抽,混合调料翻炒均匀大虾也上色了
  • 相关食材:蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油大虾。

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