第八步:蔬菜丁她软后,倒入牛奶山药糊,一边煮一边搅拌,如果觉得汤稠了,可以加點水稀释一下。
第十步:加入适量盐和胡椒粉调味。
第九步:汤煮开后,加入虾仁和玉米粒,搅拌均匀。
第二步:煮好的虾冷却后,去壳,切成丁。
第五步:玉米煮熟,取下适量玉米粒。
第三步:洋葱洗净,切末;蘑菇洗净,切丁。
第一步:鲜虾洗净,冷水入锅,加入姜片,将虾煮熟。
第四步:青豆解冻,洗净;胡萝卜洗净,切丁。
第七步:锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱末,蔬菜丁翻她。
第六步:山药提前去皮,洗净,蒸熟。加入牛奶打成细腻的糊状。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了山药的蘑菇浓汤,低脂,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:约80克 | 胡萝卜:约20克 |
玉米:约40克 | 青豆:约40克 |
蘑菇:2---3个 | 洋葱:约20克 |
山药:约200克 | 牛奶:180克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
第八步:蔬菜丁她软后,倒入牛奶山药糊,一边煮一边搅拌,如果觉得汤稠了,可以加點水稀释一下。
第十步:加入适量盐和胡椒粉调味。
第九步:汤煮开后,加入虾仁和玉米粒,搅拌均匀。
第二步:煮好的虾冷却后,去壳,切成丁。
第五步:玉米煮熟,取下适量玉米粒。
第三步:洋葱洗净,切末;蘑菇洗净,切丁。
第一步:鲜虾洗净,冷水入锅,加入姜片,将虾煮熟。
第四步:青豆解冻,洗净;胡萝卜洗净,切丁。
第七步:锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱末,蔬菜丁翻她。
第六步:山药提前去皮,洗净,蒸熟。加入牛奶打成细腻的糊状。
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