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DIY烧烤酱---烤翅

菜谱编号:020-061
DIY烧烤酱---烤翅是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY烧烤酱---烤翅”。
DIY烧烤酱---烤翅
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:9个--
辅助料用量
蜂蜜:少许葱姜蒜水:适量
调味料用量
生抽:2勺盐:1/4茶匙
黑胡椒粉:适量辣椒粉:1匙
花椒粉:1匙孜然粒:2匙
叉烧酱:1大勺--

DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤

第六步:取出腌制好的鸡翅。

DIY烧烤酱---烤翅做法第六步骤

第八步:烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱。

DIY烧烤酱---烤翅做法第八步骤

第四步:再加入叉烧酱1大勺,拌匀。

DIY烧烤酱---烤翅做法第四步骤

第二步:鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。

DIY烧烤酱---烤翅做法第二步骤

第九步:再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。

DIY烧烤酱---烤翅做法第九步骤

第一步:材料:鸡翅中9个
烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许

DIY烧烤酱---烤翅做法第一步骤

第七步:烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。

DIY烧烤酱---烤翅做法第七步骤

第三步:鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。

DIY烧烤酱---烤翅做法第三步骤

第五步:放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小時以上。

DIY烧烤酱---烤翅做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的DIY烧烤酱---烤翅。

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