玫瑰苹果果酱
玫瑰苹果果酱是【果味小匠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰苹果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
倾听浪漫的传说,品尝初恋的美好~
先用小火慢慢地留住苹果天然原味的清香酸甜,再拌入美丽的粉红玫瑰花瓣,熬成后,每一口都像在讲述一个浪漫的传说。
又像在聆听女孩儿们如梦般的初恋圆舞曲。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红苹果:1000克 | 干玫瑰花:15克 |
冰糖:370克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:35克 | -- |
玫瑰苹果果酱的做法步骤
玫瑰苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
这款果酱材料中的玫瑰花,选用的是市面上较易取得的干燥玫瑰花,即一般用来泡花草茶的素材,这是因为市售的鲜花多为不可食用的玫瑰。尚若有可食用的玫瑰鲜花,则不妨加入鲜花的花瓣,会让果酱的滋味更芬芳。由于玫瑰花瓣熬煮过久容易产生苦味,建议在关火前再加入锅中以免走味。
答配菜谱:苹果与果酱的做法