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煎三文鱼配苹果酱

菜谱编号:057-4
煎三文鱼配苹果酱是【maria_ping】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎三文鱼配苹果酱”。
煎三文鱼配苹果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,

煎三文鱼配苹果酱主厨:maria_ping

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
三文鱼:适量苹果:1/2个
辅助料用量
土豆:适量胡箩卜:适量
西蓝花:适量--
调味料用量
荤香:适量majonas:适量
盐:适量胡椒粉:适量
酸奶油:适量柠檬:适量

煎三文鱼配苹果酱的做法步骤

  • 第九步:都做好,可装盘,摆放漂亮。
  • 第五步:酸奶油 2dl。
  • 第一步:不要大火,以免中间不熟,要煎到两面颜色漂亮,中间要熟,用小中火。
  • 第二步:苹果一个。
  • 第八步:搅拌均匀,喜欢吃荤香的可放些末。
  • 第四步:Gräddefil 酸奶油。
  • 第七步:再加 1勺 majonäs 这是一种用油和蛋黄做的酱。我用的是柠檬味的。
  • 第六步:再加盐少许,胡椒粉少许,半个柠檬汁。
  • 第三步:切成小丁,不能切的太大块。
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