西米南瓜小米粥
西米南瓜小米粥是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米南瓜小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橱柜里翻出最后的一点小米和半罐的西米,想不起是何时买了的。赶紧地消灭它们吧。小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。还具有调节睡眠的作用。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。但我的这小米不粘,所以加点西米刚好可以改善口感,再配了南瓜用电压力锅煮成了粥,香软滑,口感挺好的。煮法简单得来,感觉没有再简单的了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:170克 | 西米:适量 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小米:140克 | 白糖:适量 |
西米南瓜小米粥的做法步骤
西米南瓜小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1,电压力锅真的是懒人的好厨具。不用担心溢出和煮糊。
2,要等消气后再打开锅盖。
3,南瓜本身就带甜,喜欢更甜的,可再加适量的糖。