冰皮月饼
冰皮月饼是【觅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋快到了。提前练手,做最简单的冰皮月饼。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:45克 | 大米粉:35克 |
淀粉:20克 | 糖粉:40克 |
色拉油:20克 | 红豆:适量 |
红豆沙:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:185克 | -- |
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
知道自己的模具是多少克的,做出来的成品更漂亮。
糯米多食不容易消化,肠胃不好的亲们,记得少吃。