土豆炖排骨
土豆炖排骨是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆炖排骨不仅美味,而且还有很高的营养价值,能补充我们人体所需的营养物质,所以大家要常吃哦,有助于我们的身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 土豆:300克 |
胡萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 姜:5克 |
料酒:2汤匙 | 大葱:10克 |
干黄酱:60克 | 香叶:1片 |
八角:2个 | 桂皮:1小段 |
九三非转基因玉米油:适量 | -- |
土豆炖排骨的做法步骤
土豆炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨一定要多炒一会儿,炒干水分。
2、干黄酱含有盐分,适当加盐。
答配菜谱:土豆与排骨的做法