第四步：土豆摆放在盆底
第六步：放到电饭煲上面蒸半个小時
第一步：排骨斩成块，用清水浸泡去血水，中途记得多换几次水
第三步：土豆去皮洗净切厚片，用少许盐和生抽拌匀
第七步：撒上葱花
第五步：腌制后的排骨摆放在上面
第二步：沥干水的排骨，加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小時以上
第八步：咸香入味的土豆蒸排骨。
【无肉不欢】～土豆蒸排骨
【无肉不欢】～土豆蒸排骨是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【无肉不欢】～土豆蒸排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔排：适量 | 土豆：适量 |
| 淀粉：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |