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蒜蓉粉丝扇贝

菜谱编号:202-300
蒜蓉粉丝扇贝是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝扇贝”。
蒜蓉粉丝扇贝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
单贝:6个蒜头:1个
姜:50克葱:50克
红干椒:5个--
辅助料用量
盐:2克生抽:1勺
高汤:1汤匙白糖:5克

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

  • 第五步:再放上单贝肉
  • 第六步:再撒上炒好的酱汁
  • 第七步:水开后大火蒸5分钟
  • 第四步:扇贝壳上先放入粉丝
  • 第二步:粉丝泡软,葱姜蒜切末,红干胶切圈
  • 第三步:起油锅爆香葱姜蒜红干椒,加入高汤盐生抽白糖烧干
  • 第一步:单贝去内脏杂质洗净扇贝的壳也洗净
  • 相关食材:扇贝粉丝

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