第三步:用刀背切断鸡脯肉的纤维,逆着切
第二步:片成薄片
第八步:早上有这盘香煎鸡排是不是更丰富了呢
第五步:腌好的鸡排两面粘上面包屑
第七步:盛盘后挤上番茄酱即可
第六步:平底锅放适量油,煎鸡排至两面金黄即可
第一步:鸡脯肉一块,用水浸泡出血水,中间换两次水
第四步:用奥尔良腌料腌制两个小時以上,炒是隔夜腌制的
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上多是吃西餐,煎鸡排也让我家的早餐多了一道好吃的小菜,早餐补充些肉质蛋白是有必要的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
奥尔良腌料:适量 | -- |
第三步:用刀背切断鸡脯肉的纤维,逆着切
第二步:片成薄片
第八步:早上有这盘香煎鸡排是不是更丰富了呢
第五步:腌好的鸡排两面粘上面包屑
第七步:盛盘后挤上番茄酱即可
第六步:平底锅放适量油,煎鸡排至两面金黄即可
第一步:鸡脯肉一块,用水浸泡出血水,中间换两次水
第四步:用奥尔良腌料腌制两个小時以上,炒是隔夜腌制的
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