韭菜炒豆干
韭菜炒豆干是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜炒豆干,简单快手的家常小炒,一直以来深受大众的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:1把 | 豆腐皮:1小块 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香油:几滴 |
色拉油:适量 | 生抽:1小勺 |
韭菜炒豆干的做法步骤
韭菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜炒至断生即可,大火快炒。
2、生抽有鲜度,不用加其他鲜味调料。
3、滴入香油增香,是炒韭菜好吃的关键。
答配菜谱:韭菜与豆干的做法