第一步：准备材料待用。
第六步：装盘，家常下饭菜。
第三步：倒入韭菜心，豆干大火快速翻她一分钟。
第五步：大火快速翻她几下出锅。
第二步：油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和老干妈辣椒酱。
第四步：加入少许盐，调味道。
韭菜心炒豆干
韭菜心炒豆干是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜心炒豆干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜心：适量 | 豆干：适量 |
| 肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈辣椒酱：一勺 | -- |