第六步：装盘即可
第五步：蒜末微微变黄后加入胡萝卜她至短生后加入油麦菜，改大火爆她至8分熟加适量盐，少许酱油（只为提鲜）
第二步：洗干净，沥水
第三步：大蒜切成末
第一步：油麦菜3颗 350g左右
第四步：油至3成热改小火，加蒜末爆香
蒜香油麦菜
蒜香油麦菜是【一盏孤灯】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
5分钟超级营养又美味下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：350克 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |