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洋葱爆炒火腿肠

菜谱编号:203-168
洋葱爆炒火腿肠是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱爆炒火腿肠”。
洋葱爆炒火腿肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱切得让人流泪,却让人爱吃。

洋葱爆炒火腿肠主厨:婉雯妮子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:2个火腿肠:1条
葱:1棵芹菜:1棵
蒜头:1个--
辅助料用量
盐:适量水:适量
生抽:适量--

洋葱爆炒火腿肠的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油放入火腿片,炒至金黄色捞起。
  • 第四步:热锅冷油放蒜末爆香后再放入洋葱,翻炒片刻,盖上盖子。(焖后再放入适量的水)
  • 第一步:备好食材,洋葱两颗,火腿肠一根,香葱芹菜各一棵。
  • 第五步:火腿片放入锅内,芹菜香中一并放入,(放入适量的盐生抽)一起翻炒。
  • 第七步:成品
  • 第二步:把蒜头拍扁,切碎,洋葱切条,火腿肠切块,芹菜香葱洗净切好。
  • 第六步:成品
  • 洋葱爆炒火腿肠做法技巧/窍门/补充说明:

    可以把洋葱切开后再放入冰箱冻之后再切,不会刺激眼睛流泪。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱爆炒火腿肠。

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