洋葱火腿咸马芬
洋葱火腿咸马芬是【quenny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱火腿咸马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了,材料和做法都很简单,做起来也能很迅速,很适合作为下午茶呢~~
材料:
洋葱120g,火腿100g,鸡蛋1个(净重约55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋面粉90g,细砂糖15g,泡打粉3g,小苏打1/8小勺
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:120克 | 火腿:100克 |
鸡蛋:1个(净重约55克) | 牛奶:40克 |
玉米油:60克 | 低筋面粉:90克 |
细砂糖:15克 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:3克 | 小苏打:1/8小勺 |
洋葱火腿咸马芬的做法步骤
洋葱火腿咸马芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·洋葱火腿丁处理好之后,注意要晾凉后再使用;
2·马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌,大致拌到无干粉状态就行了,过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密;
答配菜谱:洋葱与火腿的做法