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洋葱丝炒火腿

菜谱编号:090-925
洋葱丝炒火腿是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱丝炒火腿”。
洋葱丝炒火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用料:

火腿,洋葱1个,红辣椒1个。

调料:

精盐,食用油,生抽,鸡精,调味鲜。

方法:

1、火腿切片,

2、洋葱去老皮冼干净切丝,辣椒切段。

3、切好香菜段,

4、锅烧油,下入洋葱和经辣椒段,

5、翻炒片刻,

6、加入精盐,调入生抽。

7、再把切好的火腿放进锅里,

8、翻炒均匀,

9、放进香菜,调入调味鲜,

10、最后调入鸡精出锅即成。

洋葱丝炒火腿主厨:水青青

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿:适量洋葱:1个
辅助料用量
红辣椒:1个--
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
生抽:适量鸡精:适量
调味鲜:适量--

洋葱丝炒火腿的做法步骤

  • 第一步:洋葱1个,红辣椒1个。
  • 第五步:锅烧油,下入洋葱和经辣椒段。
  • 第六步:加入精盐,调入生抽。
  • 第九步:最后调入鸡精 出锅即成。
  • 第十步:洋葱丝炒火腿即成。
  • 第七步:再把切好的火腿放进锅里。
  • 第四步:洋葱去老皮冼干净切丝,辣椒切段。
  • 第二步:香菜切段。
  • 第八步:翻炒均匀,放进香菜,调入调味鲜。
  • 第三步:火腿切片。
  • 相关食材:火腿洋葱

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